探寻西班牙优异产酒区
西班牙作为旧天下的老牌产酒国，具备逾越4,探寻000年的葡萄酒酿造史，其葡萄种类多种多样，西班葡萄酒的牙优异产种类也至关丰硕。而对于西班牙那些优异的酒区产酒区，你又懂很多少多呢？
图片源头：Catalunya Wine
1. 里奥哈（Rioja）
提到西班牙葡萄酒，探寻就不患上不提到里奥哈葡萄酒产区。西班里奥哈位于西班牙北部，牙优异产其分为3个子产区：上里奥哈（Rioja Alta）、酒区里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）以及下里奥哈（Rioja Baja）。探寻里奥哈最主要的西班酿酒葡萄种类是丹魄（Tempranillo），浓郁的牙优异产橡木风韵是里奥哈葡萄酒的一大特色，且这些酒个别酒体丰满。相传这种气焰的里奥哈葡萄酒是18世纪时酒商效仿法国波尔多（Bordeaux）的葡萄酒来酿造的。
2. 普里奥拉托（Priorat）
普里奥拉托的驰名度尽管不里奥哈这么高，但凭仗产区配合的风土以及葡萄酒浓郁的风韵，该产区逐渐谢世界的舞台上散发光华。普里奥拉托是一个多山的产区，产区土壤以板岩为主，这给予了葡萄酒配合的矿物资风韵。它以及里奥哈是西班牙仅有的两个DOCa级别产区，斲丧的葡萄酒至关优异。
3. 杜埃罗河岸（Ribera del Duero）
持久以来，杜埃罗河岸斲丧了良多品质卓越的葡萄酒，深受一些葡萄酒喜爱者的喜爱。产区的名字源头于杜罗河（Duero），酿酒葡萄就种植在杜罗河沿岸。该产区主要斲丧红葡萄酒，其气焰与里奥哈葡萄酒较为相似。杜埃罗河岸被看好成为下一个DOCa产区。
4. 卡利涅纳（Carinena）
作为葡萄酒产区，卡利涅纳的驰名度并不高，但它着实是欧洲地域最怪异的葡萄酒产区之一。早在20世纪30年月，卡利涅纳就取患了DO级别认定，建树起其位置。该产区是尤物酿（Carignan）葡萄的原产地，而如今尤物酿谢世界良多产区都乐成种植。幽默的是，尤物酿在当地更多被称为马士罗（Mazuelo）。产区斲丧的优异红葡萄酒酒体丰满，带有较重的橡木风韵，白葡萄酒酸度宜人，而桃红葡萄酒则是果香突出。
5. 卢埃达（Rueda）
卢埃达斲丧的弗德乔（Verdejo）白葡萄酒馥郁馥郁，至关驰名。尽管产区自今世就开始产酒，19世纪的根瘤蚜病却捣毁了产区绝大少数的葡萄树。不断到20世纪70年月，卢埃达才复原了葡萄酒破费。近些年来，卢埃达的葡萄酒也颇受招待，成为了防止少酒友的抉择。
6. 佩内德斯（Penedes）
佩内德斯是欧洲地域最怪异的葡萄酒产区之一，产区的风土多种多样。患上益于这种风土多样性，产区斲丧的葡萄酒气焰多样。在海拔较低的中间，葡萄园光照短缺，颇为适宜种植尤物酿、歌海娜（Grenache）以及丹魄。而海拔较高的腹地当地地域则斲丧了一些品质优异的白葡萄酒。
7. 卡瓦（Cava）
卡瓦是西班牙驰名起泡酒的称谓，同时也是一个产酒区的称谓。这种起泡酒必需以及香槟（Champagne）同样，接管传统法来酿造。卡瓦产酒区是西班牙一个DO级此外产区，搜罗了多个地舆地域，但大部份卡瓦起泡酒都产自加泰罗尼亚（Catalonia）的巴塞罗那（Barcelona）。卡瓦起泡酒的破费有严厉的限度以及纪律，这也保障了其高品质。（文/Yuki）