中国破费者报合肥讯   春节时期，安徽安徽省合肥市市场监管局环抱食物清静对于餐饮单元睁开多魔难使命，合肥督匆匆餐饮单元落实食物清静以及进口冷链食物防疫使命要求，增强着实保障国夷易近公共饮食清静。魔难

据清晰，保障合肥市市场监管局对于全市包办大饭的春节餐饮单元妨碍了梳理挂号，经梳理，时期食物全市有613家餐饮单元、清静预约了8839桌大饭，安徽约9万人就餐。合肥2021年尾，增强各县区机关职员对于经营大饭的魔难餐饮单元妨碍了把守魔难，对于餐饮单元的保障厨房操作间以及原质料库房等场所逐个魔难，对于魔难中发现的春节下场，要求各餐饮单元赶快整改。时期食物同时，该局建树13个督查组，由局向导带队对于13个县区妨碍了节前市场督查，对于大饭餐饮效率单元睁开了督查，对于督查发现的下场，下发了整改清单，督匆匆大饭餐饮单元实时妨碍整改，并妨碍了一次周全的自查，进一步强化外部规画。

此外，该局还强化进口冷链食物监管，特意印发了《对于进一步增强餐饮效率单元进口冷链食物监管的见告》，要求各县区局散漫大饭魔难睁开了餐饮单元运用进口冷链食物的排查使命，强化餐饮效率单元进口冷链食物的监管，窒息餐饮效率单元运用进口冷链食物不报备的倾向，消除了体外循环的危害。

妨碍当初，合肥市各级市场监管部份共魔难餐饮单元2195家次、张扬620余次、责令整改2家。春节时期未爆发餐饮食物清静事变，着实保障了广漠公共“舌尖上的清静”。（陶维）

责任编纂：游婕