墨客与酒之 白居易——酒逢知己千杯少
白居易,字乐天,易酒号香山居士,逢知中唐重大的事实主义墨客,与李白、杜甫并称为唐代三大墨客,素有“诗魔”以及“诗王”之称。白居易降生于一个小权要家庭,从小智慧过人,念书勤勉,每一每一将口给念出疮,手给磨出茧,因偏激用脑,头发也过早花白。
白居易一生笔耕不辍,创作丰硕,其诗歌文体普遍,方式多样,且语言夷易深入。南宋方勺在他的《泊宅编》中说“白乐天多乐诗,二千八百首中,饮酒者八百首。”可见白居易也是极爱饮酒的。白乐天早年也曾经写过一篇《醉吟学生传》,传中他以醉吟学生自喻,称自己素性嗜酒,而且喜爱吟诗抚琴,因此结交了良多的酒友、诗客以及琴侣。白居易“醉吟学生”的雅号也由此而生。
白居易不光爱酒,同样爱茶,茶酒每一每一出如今他的诗歌之中。“昂首中酒后,引手索茶时。”“看风小溘三升酒,寒食深炉一碗茶。”酒与茶浸渍于白居易生涯中的每一处,对于他来说已经是必不可少的。
白居易既是一位钟情于酒的酒客,也是一位本领卓越的酿酒师。《醉吟学生传》中称白居易“岁酿酒约数百斛”。而从他的“旧法隐约传自杜,新方要妙患上于陈”诗句中可知,他师从陈氏。这里的陈氏指的是与白居易同年落选落选的颍川人陈岵。据记实,在与白居易同朝为官时,陈岵将他乡的酿酒本领教授给了白居易。白居易在酿酒方面悟性极高,一点便通,很快学会了自酿琼浆。他酿出的酒香味浓郁、光华清透,饮后令夷易近意畅神怡,肉体奋起(见白诗《咏家酝十韵》),广为乡人歌颂。为了蕴藏琼浆,他还特意修筑酒库,并为之题诗曰:“此肥所处富?酒库未曾经空。”如斯,称白乐天为酒狂,看来也不算偏激。
琼浆既已经酿成,岂能径自贪享。白乐天每一每一邀友共饮。“晚来天欲雪,能饮一杯无”,在一个大雪欲飘的夜晚,炉火掩映着新醅的绿酒,情趣盎然。乐天与友围炉邀饮,深情劝酒,慨然碰杯,一饮而尽。“花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。”一醉能解千愁,乐天每一饮必期一醉方休。“共把十千沽一斗,相看七十欠三年。”边饮琼浆,边叙情长,六十多年的安定友好,便是这样一点点建树起来的。
白居易将情与义缀于酒中,在浓情酒意中与相知之人酣然痛饮,不禁使人身心俱醉,兴意悠然。正是,“酒逢知己千杯少,唯当琼浆引陶然。”